5 простых способов обмануть мозг, которые помогут вам снизить вес

Дарья Роуз является автором книги “Foodist” и создателем Summer Tomato - одного из 50 лучших сайтов 2011 года по версии журнала Time. Она получила степень доктора в области неврологии в Калифорнийском унивеситете в Сан-Франциско и степень бакалавра в области молекулярной и клеточной биологии в Калифорнийском университете в Беркли. Большую часть своего времени Дарья пишет о еде, здоровье и науке. C 2007 года она питается удивительным образом и даже не думала садиться на диету.

Когда дело касается снижения веса, вопрос «что стоит есть, а что нет» - не самая большая проблема. Большинство из нас инстинктивно понимает, что салат лучше, чем картофель-фри. Настоящая проблема - это принятие правильного решения для долгосрочного результата.

Решения, касающиеся питания и здоровья, мы принимаем сначала в голове, а потом уже они оказываются в наших тарелках. Вот пять простых способов обмануть мозг для того, чтобы легче принимать здоровые решения.

1. Не называйте еду "здоровой"

Немногие реагируют на слово "здоровая" положительно, большинство из нас полагает, что здоровая пища невкусная. Как ни странно, вкус не зависит от того, здоровая пища или нет.

Исследования показали, что если вы будете называть еду "вкусной" или "свежей" вместо "здоровой", вы будете есть ее с удовольствием.

2. Ложитесь спать и ешьте в одно и то же время каждый день

У мозга есть встроенные часы, которые стараются предсказать поведение и убедиться, что тело готово ко сну или принятию пищи. Они делают это, регулируя гормоны, которые контролируют голод, сытость, бодрствование, сонливость и все остальное, с чем мы сталкиваемся каждый день.

Когда мы спим и едим в одно и то же время каждый день, мы можем гораздо лучше регулировать вес нашего тела, потому что мы чувствуем голод в определенное время. Дополнительным бонусом является то, что вы будете лучше спать.

3. Ведите здоровый образ жизни с удовольствием

Одна из причин, почему срываются с обычных диет - это то, что они слишком зависят от силы воли, которая к концу дня слабеет. Для приобретения здоровых привычек требуется другая стратегия.

Все привычки формируются для получения удовольствия. Стремление получить удовольствие усиливает сигнал, который заставляет повторять привычное поведение. Это означает, что для того, чтобы приобрести новые здоровые привычки, они должны вам на самом деле нравиться. Найдите здоровые, вкусные продукты питания и подберите физические действия, которые вам на самом деле нравятся, если вы хотите снизить вес.

4. Следите за вашими успехами

Трудно сказать, что именно вам помогает, а что нет, если вы не знаете, как влияет на вас то, что вы делаете каждый день. Ведение дневника питания позволит выявить закономерности и обнаружить то, что вы сможете легко изменить, чтобы улучшить свое здоровье.

Аналогичным образом, отслеживание ваших шагов с помощью шагомера или другого трекера движения поможет вам быть честным с самим собой насчет вашей активности. Электронные весы, которые позволяют отслеживать вес в течение долгого времени могут показать вам, что работает, а что нет.

Не менее важно, чтобы ваш мозг знал, что усилия, которые вы делаете, окупаются. Отслеживание успехов является наградой для вашего мозга и способом формирования хороших привычек.

5. Ешьте вдумчиво

Вдумчивая еда - это практика, которая включает в себя удаление всех раздражителей и сосредоточение исключительно на пище, которую вы едите. Хотя может показаться очевидным, что есть бездумно - это плохая идея, вдумчивость действительно может стать привычкой, которая может помочь вам лучше питаться и быстрее насыщаться.

Хотя существует много способов выработать привычку есть вдумчиво, таких как жевать каждый кусок пищи 25 раз, каждый раз класть вилку на стол, выключать телевизор, начните с того, что просто закройте глаза, положив в рот первый кусочек еды.

Автор советов Дарья Роуз