Регистрация
» » » Портулак: уход, применение, целебные свойства

Портулак: уход, применение, целебные свойства

Полезная статья? Поделитесь с друзьями:

Портулак, или Дандур, (от лат. Portulaca) – род растений, относящихся к семейству Портулаковых (Portulacaceae). Такое название растение получило из-за того, как вскрывается семенная коробочка, и происходит от лат. portula – воротца.

Портулак бывает огородным (овощным) и крупноцветковым (декоративным).

Портулак

Это однолетнее травянистое стелющееся растение, его высота – 10 – 30 см. Цветет с июня по сентябрь белыми, желтыми или темно-коричневыми цветками, расположенными на разветвлениях стебля. Встречаются и другие разнообразные окраски. Плодом является шаровидная коробочка, которая раскрывается поперечной трещиной.

Портулак огородный культивируется на юге Украины, на Дальнем Востоке, в Закавказье и в Средней Азии. В диком виде его можно встретить на сорных местах, по берегам рек, на песчаных отмелях, по краям полей. Включает свыше ста видов.

Родина огородного портулака не известна, возможно, Индия. Растение происходит из Восточного полушария, однако распространено во многих регионах мира с теплым климатом. Относится к суккулентам, то есть имеет специальные ткани для запаса воды.

Растение теплолюбивое и засухоустойчивое. Для него очень важен солнечный свет.

Выращивание

Портулак хорошо растет в теплых широтах. Размножается семенами, которые очень мелки – до 13 тысяч штук в 1 грамме. Высевается поверхностным методом, после прикрывается чем-то, например, стеклом. Лучше начинать сеять в феврале, внутри помещения, на рассадку. Всходы появляются на 7-14 день, их можно попикировать. В любом случае, пересадку растение переносит хорошо.

Размножать портулак рассадой еще проще. Взять маленький кусочек коврика или купить десяток в качестве рассады. Отлично приживается и надолго остается на участке.

Иногда сеют прямо в грунт – в апреле-мае. Дальше он размножается самосеем. Хорошо размножается вегетативно, черенками. Для этого достаточно оторвать ползучий стебель и посадить в землю.

К почве растение не требовательно, может расти и на каменистых, и на песчаных грунтах, что дает возможность использовать его в декоративных горках. Это очень красивое и совершенно бесхлопотное цветущее растение. Может расти даже на засоленных почвах, а вот на свежеудобренных растет значительно хуже.

Махровые сорта портулака имеют худшую всхожесть и не всегда могут размножаться самосеем.

Как ухаживать

Уход за растением не совсем традиционный: привычная схема с уборкой на зиму ему не подойдет. Ему необходимо свое постоянное место – например, край палисадника, край огорода возле дорожки. Главное – иметь постоянное место не на один сезон и помнить о том, что цветку нужен свет: он не может расти в тени.

Важно прорывать сорняки с ранней весны, можно прореживать всходы, чтобы растения стали более роскошными.

Портулак дает такие маленькие всходы, что весной иногда кажется, будто он вообще не взошел. Однако ни в коем случае не нужно спешить рыхлить участок, так как цветок обязательно взойдет.

К поливу портулак неприхотлив, к вредителям и болезням – устойчив.

Применение и целебные качества

Используется в качестве почвопокровного растения и в декоративных грунтовых вазонах.

В Индии портулак уже более тысячи лет употребляют в пищу. В средние века он был популярен в Европе, и особенно в Англии, хотя сначала попал во Францию. В китайской народной медицине применяется при гонорее, артритах, параличах.

Во времена Гиппократа его использовали, чтобы лечить раны или при укусах змей, а также при бессоннице. Авиценна тоже считал его одним из важнейших естественных лекарств. А Плиний Старший описывал это растение как обязательное к употреблению.

В пищу употребляются молодые побеги и листья овощных сортов, а более зрелые маринуют. Для приготовления используют до начала цветения. Портулак хорош в качестве сопровождения мясных блюд, подходит к омлетам и яичницам, в качестве приправы к салатам. Входит в состав соусов. Его можно тушить, жарить, сушить, отваривать, добавлять в супы в любом виде. Его калорийность – 16 ккал.

Портулак обладает также лечебными свойствами, и, как и любое другое съедобное растение с лечебным эффектом, его необходимо употреблять умеренно: 100 – 150 г свежих побегов в день.

В медицине его применяют как мочегонное, жаропонижающее, для лечения гноящихся ран (прикладывают в виде компрессов). Сок надземной части используется как желчегонное, семена – как вяжущее при расстройстве желудка, свежие листья – от укусов пчел, растертые семена прикладывают от чешуйчатого лишая.

Применяется также при заболеваниях печени, почек, мочевого пузыря, метеоризме, глазных болезнях и в качестве глистогонного. Настой используют как мочегонное и противовоспалительное, по некоторым сведениям портулак способствует снижению сахара в крови и помогает при импотенции.

Усиливает сердечную деятельность, повышает давление. Иногда портулак используется в лечении опухолей. Портулак прославился при лечении цинги.

Свойства портулака

Портулак обладает антибактериальным действием против сальмонеллы и шигеллы, возбудителей дизентерии. Он помогает не только в профилактике кишечных инфекций, но и в излечении.

Содержит легко усваиваемые белки, янтарную, никотиновую и щавелевую органические кислоты, гликозиды, витамины (С, В1, В2, РР, К, Е), каротин, микроэлементы и минеральные соли, флавоноид ликвиритин, глюкозу, сахарозу, токоферол и многие другие вещества.

Его вкус слабопряный, освежающий, немного терпкий, острый, чуть горчит.

Гороскоп

Цветочный гороскоп состоит из 36 знаков, среди которых имеется и портулак. Согласно цветочному гороскопу, портулак приходится на 11 – 21 мая. Знак считается недоверчивым, опасливым, ждущим подвоха. С ним достаточно трудно, его нужно беречь, главный козырь в отношении к нему – терпение. Человек, рожденный под этим знаком, раним, сильно переживает чужое горе, предан близким людям и всегда готов отдать последнюю рубашку. Если доказать ему преданность и любовь, будет верен до конца жизни.

Похожие новости:
Комментарии:
Добавить комментарий:
  • Полужирный Наклонный текст Подчеркнутый текст Зачеркнутый текст | Выравнивание по левому краю По центру Выравнивание по правому краю | Вставка смайликов Выбор цвета | Скрытый текст Вставка цитаты Преобразовать выбранный текст из транслитерации в кириллицу Вставка спойлера
  • Включите эту картинку для отображения кода безопасности
    обновить, если не виден код